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关于东莞凯撒白啤啤酒的组成原料组成和产品酿造内容的介绍

来源:http://www.dgdyls.com/news/17.html发布时间:2014-02-25

    德国凯撒白啤,又称浑浊的小麦啤酒,由51%的小麦麦芽和49%的大麦麦芽经酵母上层发酵法酿制,未经过滤,在饮用时还保留有发酵的酵母,酒体允许少量浑浊,底部允许少量沉淀。产品含有水果的酯香,气泡饱满,入口略有酵母的酸味。饮用方法:冷藏后口味更佳;为保证饮用时气泡饱满,饮用时勿需加入柠檬片或其他食物影响口感。

    德国白啤,采用目前世界上历史最悠久的酿造方法,巴伐利亚1516年的纯度要求。啤酒花取自于法兰克福及巴伐利亚地区,配以清澈的地下泉水,保障了德国白啤啤酒的质量和新鲜独特的口味,带给您独一无二的啤酒饮用体验。

原料与辅料:水、麦芽、啤酒花、酵母
酒精度:5.4% vol
原麦汁浓度:12.42°P
保质期:12个月
储存方法:阴凉干燥处保存
 
开启方法:
1.将啤酒桶放于桌沿,啤酒龙头上的红色拉环向外弯曲。
2. 向外拉动龙头直到保质装置弹出
3. 将龙头缓慢向左旋转至啤酒流出。需关闭龙头时,将它再向右旋转。
 
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