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　艾丁格白啤酒它酿造工艺使用的酵母是根据一份传统食谱的启发.现在,它需要三到四个星期在瓶中二次发酵。
　　根据1516年德国啤酒纯酿造法酿制 艾丁格小麦啤酒厂具有110年的酿啤酒传统，是德国巴伐利亚最大最有成就的私人啤酒公司。艾丁格小麦啤酒，俗称白啤酒，在小麦啤酒中首屈一指。艾丁格是世界上销售量最大的德国啤酒，在德国当地也享有“小麦王”的美誉。

品牌：艾丁格啤酒

　　净重：         5000（ml）
　　原料与配料：   水 麦芽 葡酒花 酵母
　　酒精含量：     5.3（%） 麦汁浓度：12.4°P
　　色泽：         黑啤(黑棕色) 白啤（淡黄色）

产品特点：
　　与其他小麦啤酒不同是，艾丁格啤酒在装瓶前先行过滤，即使长期置架，也保证品质不变。艾丁格小麦啤酒特别清新宜人，因为它是瓶内成熟，经过两次发酵而成，如同香槟佳酿一般。艾丁格小麦啤酒可以在早晚任何时刻并适合搭配各式佳肴用。

　　口感：麦芽味较浓，酒精含量较高，一派典型的“德国风味”。

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