现在人们在聚餐的时候总喜欢喝几瓶啤酒，而现在人们会有一个更好的选择——德国啤酒，但是现在正宗与冒牌的德国啤酒难以辨别，德饮酒业因此为您带来了几种方法来辨别德国啤酒的真伪：
一看配方，我们知道德国有着悠久的啤酒生产史，在长期的生产中总结出了丰富的经验，知道通过何种配方，在何种条件下生产的啤酒，具有最好的口感和酒香。早在公元1516年德国政府就颁布了专门的“德国纯啤酒令”，规定德国啤酒只能用大麦芽、啤酒花和水三种原料制作，事实证明，只用这三种最基本的原料，德国人就可以制出最完美的啤酒，根本不需要添加任何工业添加剂。所以要想看一种啤酒是不是正宗的德国啤酒，一看配方就知道了。
二看泡沫，德国啤酒有一个特点就是泡沫丰富。在中国好像有一个误区，就是啤酒泡沫是多余的，这种认识是不对的，啤酒泡沫的多少反映了啤酒的品质，好的啤酒的啤酒沫洁白细腻持久，具有油脂般的感觉，泡沫破碎时会散发麦芽和酵母的混合的香气，泡沫落去后，能够在杯壁上留下明显痕迹，形成挂杯现象，大口的喝下泡沫和啤酒，会带走身体里的热量，感觉异常的爽快。而我们看到很多国产啤酒泡沫很少或者根本没有泡沫，这与正宗德国啤酒的区别就非常明显。
三看的口感和色泽，正宗德国啤酒口感非常爽滑、爽口，而且在喝的时候时候能够感受到浓郁的麦香，这种口感，大家在喝勇士的黑啤和小麦啤的时候就会有明显的感觉。而如果喝的不是正宗的德国啤酒，就可能会感到口感偏涩，还会有苦尾；在色泽方面，勇士清澈鲜亮，而非正宗的可能会表现出混浊或者有沉淀物。
在看完德饮酒业的介绍后，读者对于如何鉴别正宗的德国啤酒相信已经有了一定的认识，如果想加深对正宗德国啤酒的知识了解，欢迎您向我们咨询。