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德饮酒业告诉你德国啤酒的其它妙用
来源:http://www.dgdyls.com/news/102.html发布时间:2015-09-09
德饮酒业的德国啤酒我们都很了解,夏天喝啤酒是最爽的一件事了,喝啤酒我们都知道是清热解暑的好办法,可是大家知不知道啤酒其实还有其他用途吗,比如说在烹饪方面,很多大厨都会选择在菜里加些啤酒,下面德饮酒业给大家说说啤酒的其他妙用吧
第一:用啤酒将面粉调稀.淋在肉片或肉丝上,炒出来的肉鲜嫩可口,特别是用此方法烹调牛肉,效果更佳.
第二:啤酒可使凉拌菜增加美味. 将菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸腾便取出来,再增加点调味剂.
第三:和面时水中掺些啤酒,烤出来的小薄面饼又脆又香.
第四:将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒,面包既容易烤制,又有一种近似乎肉的味道.
第五:制作比较肥的肉或脂肪较多的的鱼时,加一杯啤酒,能消除油腻味,吃起来很爽口.

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