高级德国啤酒之所以如此美妙，是因为酿造厂是以饮用者的口感和健康为工艺出发点的。正因于此，高级德国啤酒舍得花高成本使用高规格的工艺，甚至如微生物澄清工艺的单工序成本就超过了某些低廉啤酒的全部价格，可见其对品质追求的程度。

500ml教士白啤是德国英博集团旗下Spaten-Franziskaner酒厂酿造，以小麦白啤酒最为著名，这款教士生啤，特点是鲜酵母可在罐中进行二次持续发酵，使啤酒更新鲜、营养、健康。酒体醇厚略浑浊，泡沫丰富，开罐有浓郁的鲜麦芽香，略带酵母的酸味，原麦芽浓度11.8°P，酒精度5%vol，5L桶装，保质期9个月。